Food14.10.2016

Het beste van twee werelden: espresso in je biertje


Starbucks is zeker niet de plek waar je een biertje met een shot espresso zou verwachten, maar koffie guru Justin Burns-Beach heeft dit toch werkelijk gemaakt. Hij schenkt een shotje espresso bij een IPA (Indian Pale Ale) biertje, en dat ziet er héél goed uit! Waarom heeft niemand dit ooit eerder bedacht? Koffie en bier zijn de twee mooiste creaties ooit gemaakt door de mens, toch?

Schuim van espresso

Eerst wordt de espresso in een shakebeker geschud, samen met ijs en een paar partjes sinaasappel. Doordat de espresso flik wordt geshaked, ontstaat er schuim. Het schuim wordt op een IPA biertje geschept. Zo krijg je dus een biertje met een schuimlaag van koffie. De espresso wordt ernaast geserveerd.

Eerder maakte Starbucks al een koffiedrankje uit de tap, waardoor je het biergevoel even terug kreeg.

The Espresso Cloud IPA

Het is nog niet bekend of dit drankje, dat The Espresso Cloud IPA genoemd gaat worden, ook naar Nederland komt, maar voor die tijd kun je het natuurlijk ook heel makkelijk zelf maken! Het enige dat je nodig hebt is een IPA, een shot espresso en een sinaasappel. Succes!

Deel dit artikel

Verder lezen over Bier

Hertog Jan onthult 7e editie Grand Prestige Vatgerijpt bier 2023

We moeten het even over bier hebben want op dit gerstenat staat geen maat. Het aantal biermerken en soorten is nauwelijks nog te bevatten. Maar als er veel bier is, en er is inderdaad heel veel bier, dan heb je vanzelfsp...

Food17.12.2023

Hertog Jan onthult 7e editie Grand Prestige Vatgerijpt bier 2023
Nieuwe manier om je bier koel te houden

Met die zomerse temperaturen van de afgelopen dagen is het heerlijk om af en toe ook even verkoeling te hebben. Dat kan met een verfrissende duik in het zwembad(je), maar ook met een lekker koud biertje. Al is koud bier...

Gadgets02.07.2019

Nieuwe manier om je bier koel te houden
​Bier voor én met het hele team!

Of je nu aan voetbal doet, hockey, rugby of een hele andere sport: de derde helft is vaak wel de gezelligste helft. Verlies wegspoelen of drinken op de winst: bier staat centraal. Het is een moment om als team nog hechte...

Food20.12.2018

​Bier voor én met het hele team!
Shower Beer: speciaalbier en shampoo in één

Het klinkt gek maar het is echt waar. Shower Beer is een speciaalbiertje en shampoo in één. Het Zweedse bureau SNASK heeft het Shower Beer ontworpen en je kunt het dus echt opdrinken én jezelf ermee wassen. Of het lek...

Lifestyle23.03.2018

Shower Beer: speciaalbier en shampoo in één
Heb jij ook de ambitie om gediplomeerd bierdrinker te worden?

Gediplomeerd bierdrinker zijn. Is dat niet de droom van iedere man? Bierista.nl gaat deze droom nu waar maken. Het platform begint namelijk met een online bieropleiding dat na het eindexamen bekroond wordt met jawel, een...

Food09.03.2018

Heb jij ook de ambitie om gediplomeerd bierdrinker te worden?
De Beerjet willen we nu hebben: 6 perfecte pinten in 10 seconden

Bierdrinkers, de ideale machine is gemaakt: maak kennis met de Beerjet. Dat is een Oostenrijkse (natuurlijk) machine die in tien seconden zes perfecte biertjes tapt alsof het niks is. Ideaal voor grote evenementen en zek...

Gadgets15.01.2018

De Beerjet willen we nu hebben: 6 perfecte pinten in 10 seconden

Bestel maar
Het Genootschap: een verbond van cafés met liefde voor bier

Begin augustus introduceerde Hertog Jan een nieuw initiatief: ‘Het Genootschap’. Het Limburgse biermerk heeft 27 cafés geselecteerd, die Hertog Jan op het hoogst mogelijke niveau presenteren: van het assortiment aan...

Lifestyle13.08.2017

Het Genootschap: een verbond van cafés met liefde voor bier
De eerste bierbrouwmachines van Minibrew zijn beschikbaar

Na een succesvolle crowdfunding campagne via Indiegogo en wat jaren van keihard werken zijn inmiddels de eerste MiniBrew BETA machines beschikbaar om te bestellen. De verwachting is dat deze machines in de lente van 2017...

Gadgets06.08.2016

De eerste bierbrouwmachines van Minibrew zijn beschikbaar

Zelf bier brouwen was nog nooit zo eenvoudig!

Verder lezen over Koffie

Koffieliefhebber? Tijd om deze acht steden te bezoeken

Het is woensdagmiddag tijd om het eens over koffie te hebben, want dat breekt immers zo lekker de week. Wist je dat we in Nederland per persoon zo’n 8,4 kg koffie per jaar verorberen? Daarmee zijn we wereldwijd zelfs n...

Food21.10.2019

Koffieliefhebber? Tijd om deze acht steden te bezoeken
Van vroeger naar nu: de percolator

In deze huidige tijd is het bedoeling dat we zo snel mogelijk ons bakje koffie klaar hebben staan met de perfecte smaak. Maar vergeten we hierin niet dat het ook nog steeds mogelijk is om koffie te zetten met een ouderwe...

Lifestyle15.03.2019

Van vroeger naar nu: de percolator
De enige koffiebranderij in Nederland die koffie op hout brandt

Mannenkoffie is de enige koffiebranderij in Nederland die koffie op hout brandt. Er komt geen aardgas, geen computer en ook geen stikstof om de bonen langer te bewaren aan te pas. Het wordt gedaan zoals de Italianen al h...

Lifestyle29.04.2018

De enige koffiebranderij in Nederland die koffie op hout brandt
Het Makita koffiezetapparaat kan overal een lekker bakkie maken

Makita is goed spul. Dat is de enige verklaring waarom alle semi tot profi bouwmannetjes met gereedschap van dat merk rondlopen. Dat betekent automatisch ook dat ze heel blij gaan zijn met dit nieuwe model koffiezet-appa...

Gadgets25.03.2018

Het Makita koffiezetapparaat kan overal een lekker bakkie maken

Ook als je niet aan het bouwen bent
Bij deze koffiebar in Amsterdam bestel je met gebarentaal

Koffie bestellen in gebarentaal? Het kan binnenkort aan de Amsteldijk in Amsterdam. Daar opent op donderdag 19 oktober de Sign Language Coffee Bar om 12.00 uur haar deuren. Het is de eerste Nederlandse koffiebar waar all...

Lifestyle16.10.2017

Bij deze koffiebar in Amsterdam bestel je met gebarentaal
Volkswagen komt met een espressomachine voor onderweg

Handig voor mobiele barista’s, koffieleuten en iedereen die graag geniet van een lekkere bak koffie. En zelfs een musthave voor alle koffie-addicts. Volkswagen komt met een mobiele espressomachine. Want waarom stoppen...

Lifestyle08.08.2017

Volkswagen komt met een espressomachine voor onderweg
Creëer jouw persoonlijke kopje koffie met de Nespresso Expert

We raken er niet over uitgepraat. Koffie! Koffie zit in onze cultuur. Thuis, onderweg en op het werk drinken we koffie. Er is de laatste jaren wel een verschuiving waar te nemen. We zijn kritischer en we nemen al lang ge...

Food16.05.2017

Creëer jouw persoonlijke kopje koffie met de Nespresso Expert
GINA: zelf koffie brouwen in stijl

Er zijn ontelbaar veel koffiezetapparaten dat je door de bomen het bos niet meer ziet. En ze worden steeds geavanceerder. Zo is er een koffiezetapparaat die als wekker fungeert en ook meteen een kopje koffie voor je zet...

Food20.10.2016

GINA: zelf koffie brouwen in stijl