IKEA’s keuken van de toekomst!

IKEA presenteerde tijdens de Salone del Mobile een voorproefje op de keuken van de toekomst. Deze keuken is ontworpen in samenwerking met masterstudenten van de Technische Universiteit Eindhoven en de Zweedse Lund Universiteit.

Ikea werkte maar liefst 18 maanden aan de keuken van de toekomst. Tijdens het ontwerpen werd er rekening mee gehouden dat de natuurlijke bronnen dan schaars zijn, er meer grootouders dan kinderen zijn en we met alles en altijd mee in verbinding kunnen zijn.

De keuken heeft een minimalistisch uiterlijk en heeft een eigen recyclingsysteem. Zo kun je bijvoorbeeld door de wasbak te kantelen schoon en vuil water scheiden. En dat schone water wordt dan weer hergebruikt voor bijvoorbeeld de vaatwasser. Deze vaatwasser is ook geen standaard modelletje. De vaatwasser bestaat namelijk uit twee delen: één voor de schone vaat en één voor de vuile vaat. Ook de koelkast is geen normaal exemplaar. De koelkast ziet er namelijk uit als een normale kast met verschillende transparante bakken.

Keukentafel van de toekomst

Het hoogtepunt van de keuken is de tafel van de toekomst. Dit is een simpele houten keukentafel die je kunt gebruiken als inductiekookplaat, weegschaal, receptenboek, koelkast, oplader en keuken assistent. Wanneer je bijvoorbeeld een tomaat op deze bijzondere tafel legt herkent de tafel de groente en laat allerlei suggesties zien wat je met de tomaat kan doen. Wanneer je dan weer een ander ingrediënt toevoegt krijg je weer andere recepten te zien.

Wanneer je de Concept Kitchen 2025 in het echt wil bewonderen moet je een bezoekje brengen aan het filiaal in Milaan. Dit kan nog tot 30 september